miércoles, 27 de enero de 2010

Pasta al Fileto


Esa es una receta de pasta en la que husted puede cambiar el ingrediente principal, la pasta.

Ingredientes: para 4 personas.
500 gm de pasta
4 hojas de albahaca
3 dientes de ajo
4 tomates
aceite de oliva
sal
pimienta

Preparacion:
cocinamos la pasta en abundante agua con sal asta quedar eldente, para la salsa cortamos los tomates en filetes ya previamente pelados y sin semillas, cortamos los dientes de ajos en la misma forma los sofreimos con el aceite de oliva, y le agregamos la pasta para finalizar le agregamos las hojas de albahaca cortadas en chifonada, si hustes desea puede agregarle salsa napoles para darle una mayor consistencia.

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