Pasta al Fileto

Esa es una receta de pasta en la que husted puede cambiar el ingrediente principal, la pasta.

Ingredientes: para 4 personas.

500 gm de pasta

4 hojas de albahaca

3 dientes de ajo

4 tomates

aceite de oliva

sal

pimienta

Preparacion:

cocinamos la pasta en abundante agua con sal asta quedar eldente, para la salsa cortamos los tomates en filetes ya previamente pelados y sin semillas, cortamos los dientes de ajos en la misma forma los sofreimos con el aceite de oliva, y le agregamos la pasta para finalizar le agregamos las hojas de albahaca cortadas en chifonada, si hustes desea puede agregarle salsa napoles para darle una mayor consistencia.