Pollo en miel de cilantro.

Esta receta es tipica del caribe, es muy fresca y aromatica de seguro les gustara.

Ingredientes.

1 pollo troceado

3 cucharadas de miel

15 gm cemillas de cilantro

cilantro c/n

2 hojas de laurel

2 dientes de ajo

aceite de oliva

15 gm de mantequilla congelada

sal

pimienta

Preparacion: Comensaremos colocando el pollo troceado en un bols en en cual aremos una marinada al seco, al pollo le colocaremos la miel los granos de cilantro el cilantro picadito las hojas de laurel el ajo picadito y un toque de aceite de oliva lo taparemos y dejaremos marinar por 12 horas. lo colocaremos en una placa y hornearemos por 45 minutos en un horno precalentado a 180g, al marinar el pollo boto sus jugos con el cual aremos la salsa, colocamos en una salten el jogo que quedo de la marinada y dejamos reducir a fuego lento le agregamos la mantequilla congelada y bcon un batidor fucionamos todo cocinamos por 3 minutos mas y retiramos, ya listo nuestro pollo serviremos bañandolo con la sala.