" Flan de Cafe y Cambur...

" El Flan, hoy en dia el flan se puede hacer de muchas maneras ya no es solo el clásico flan de leche y huevos.. esta receta no es mia es de una amiga que lo preparo muy diferente a la que yo preparo con el cambur caramelizado y mezclado con el caramelo, pero esta es prácticamente la misma con el cambur mezclado. Es muy fácil de hacer, espero les guste..
Ingredientes:
1 litro de leche
1 vaso de café
6 huevos 
 200 gramos de azúcar 
Trozos de bizcocho o de magdalenas (opcional)
 3 plátanos troceados 
 Mantequilla 
 Caramelo líquido 
Preparación:
Ponemos al microondas los plátanos troceados, con un poco de mantequilla, durante un minuto y medio
 Batimos los 6 huevos, la leche, el café, añadimos el azúcar y el plátano troceado.
Añadimos los trozos de bizcocho o de magdalenas
Volcamos la masa en un recipiente sobre una base de caramelo líquido 
 Horneamos al baño maría, arriba y abajo, a 180º unos 30 minutos...!!"